ÇİKOLATALI TART KEK TARİFİ

Çikolatanın her haline ölüp bittiğim için Nihal hanımın tart tarifini hemen denedim. Tam kalori bombası ama ba yıl dım :)

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı zeytinyağ
• 1,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3yemek kaşığı kakao

Kreması için:

• 200 ml krema
• 160 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:

İlk olarak her kek tarifinde olduğu gibi yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından tüm kek malzemelerini de karışıma ekleyin ve mikserle güzelce çırpın ve önceden yağladığınız tart kalıbına dökün. 180 derece pişirdiğiniz keki ters çevirin. Bu sırada kremayı ocakta pişirin ve kaynamaya başlar başlamaz bitter çikolatayı içine atın. Dilerseniz çikolatayı karıştırmadan önce 2 kaşık süslemek için alın. Çikolatası eriyince kekin üstüne dökün ve şırınga yardımıyla ayırdığınız kremayla süsleyin. Afiyet olsun ;)