EV YAPIMI KIYMALI PİDE TARİFİ

2 gün önce
EV YAPIMI KIYMALI PİDE TARİFİ ...

Canım her pide istediğinde annemin aşçıların onu nasıl yoğurduğunu bilmiyoruz demesi aklıma gelir. Ondan olacak ki sevgili Nurcihanın tarifini görünce hemen denedim.

Yalnız aşçılar lütfen alınmasın dedem de aşçı ve biraz dağınık çalışmaya alışmış yapacak bir şey yok :P

Malzemeler:

  • Yarım bardak ılık su
  • Yarım bardak ılık süt
  • Yarım bardak zeytinyağ
  • Yarım paket yaş maya
  • 4 bardak un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Kıymalı harç için:

  • 400 gram kıyma
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 adet büyük boy kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • Pul biber, Kara biber, Tuz

Hazırlanışı:

Yaş mayayı ılık suda eritin ve önce sıvı malzemeleri sonra da kalan malzemeleri ekleyerek hamuru güzelce yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru yaklaşık 45 dk mayalanması için bekletin. İç harcı için soğan ve kırmızı biberi ipince doğrayın, rondodan geçirin demiyorum çünkü fazla sulanıyo. Maydanozları da ince ince doğradıktan sonra tüm malzemeyi elinizle yoğurun. Bu sırada dinlenen hamurunuzu 7 parçaya bölün ve un serperek uzun ince pide şekli verin. Hamurların içine kıymayı elinizle güzelce yayın ve kenarlarını kapatın. Kenarlarına kızarması için yumurta sarısı sürün. 200 derecelik fırında pişirin. Çıkınca isteğe göre tereyağ sürün. Afiyet bal olsun ;)

4 adımda dalgalı saç yapımı ...

Galeriler

4 Adımda Hoş Bir Topuz Yapımı ...

Galeriler

4 kat borulu bileklik yapımı ...

Galeriler

5 Dakikada saç modeli yapımı ...

Galeriler

Bayramlık 8 saç modeli ve yapımı ...

Galeriler

10 enfes tavuk tarifi ...

Galeriler

10 pratik yemek tarifi ...

Galeriler

10 Yakışıklıdan Çekici Kadın Tarifi ...

Galeriler

Aysun Kayacı'dan alımlı kadın tarifi ...

Galeriler

Doğal Peeling Tarifi ...

Galeriler

Yorumlar (0)

Bu yazı için henüz yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olun.

© 2013 1001Kadin.Com - Yüklenme süresi: 2 sn.
Bize Ulaşın · Reklam · Twitter · Facebook