GELİN BOHÇASI KURABİYESİ TARİFİ

Kurabi,ye tariflerinde teyzemin tariflerinden çıkamadığımın farkındayım. Yine bir teyze tarifi geliyor. İçi cevizli, dışı süslü bu kurabiye tarifine bayılacaksınız.

Malzemeler:

• 250 gram tereyağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 paket buğday nişastası
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık kakao

İç Malzemesi için:

• 1 kase ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:

Kakao hariç tüm hamur malzemesini yoğurun. Çok ufak bir kısmını da kakao karıştırıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın içine ceviz tarçın ve şeker karışımından koyup, ağzını kese gibi büzün. Kakaolu hamurdan ince şeritler yapıp kesenin ağzını bağlar gibi yapıpı yapıştırın. 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Afiyetler olsun ;)