HATAY USULÜ KISIR TARİFİ

2 gün önce
HATAY USULÜ KISIR TARİFİ ...

Hatay usulu kisirin yapilis sekli farkli ve inanilmaz lezzetlidir. En onemli ozelligi sicak su ile degil soguk su ile sisirilmesidir.

Malzemeler:

  • 6 çay bardağı kisirlik bulgur
  • 4 dolu dolu yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 demet taze nane
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze soğan
  • Yarım su bardağından biraz fazla zeytin yağı
  • Yarım su bardağından biraz fazla nar ekşisi
  • Tuz
  • kimyon

Hazırlanışı:

Kisirimizi yogurmak icin uygun bir kaba bulgurumuzu ekliyoruz. elimizi soguk su ile islatarak devamli yoguruyoruz. (Dilerseniz uzerine soguk su ekleyerek de sismesini bekleyebilirsiniz.) Siz yogurdukca bulgur sismeye baslayacak. Bulgurlarimiz istenilen kivama gelince salcalarimizi ekleyip yogurmaya devam ediyoruz. Salca iyice karisinca zeytinyagini ve nar eksisini ekliyoruz. Baharatlarimizi da ekledikten ve bulgurumuz tum bu malzemelerle iyice ozdeslestikten sonra incecik kiydigimiz yesillikleri ekliyoruz.

ipucu:Yesillik ne kadar bol olursa o kadar lezzetli olur kisirimiz.

Afiyet Olsun!

Hatay “Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri” yaklaşıyor ...

Galeriler

Hatay Dörtyol'da Çatışma: 3 Şehit ...

Galeriler

Hatay mutfağından en özel tatlar! ...

Galeriler

Döner usulü hazırlanan çikolata Choco Kebab ...

Galeriler

Hollywood usulü aşk tarifi ...

Galeriler

Hollywood usulü ilişki tavsiyeleri ...

Galeriler

Hollywood usulü yeni yıl kutlaması ...

Galeriler

MEKSİKA USULÜ BALIK IZGARA ...

Galeriler

Yenikadın Bloggerları Kısır Yarışması ...

Galeriler

10 enfes tavuk tarifi ...

Galeriler

10 pratik yemek tarifi ...

Galeriler

10 Yakışıklıdan Çekici Kadın Tarifi ...

Galeriler

Aysun Kayacı'dan alımlı kadın tarifi ...

Galeriler

Doğal Peeling Tarifi ...

Galeriler

Yorumlar (0)

Bu yazı için henüz yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olun.

© 2013 1001Kadin.Com - Yüklenme süresi: 4 sn.
Bize Ulaşın · Reklam · Twitter · Facebook