ISPANAKLI KİŞ TARİFİ
Sebzeyle yapılan özellikle yeşil sebzelerle yapılan her çeşit yemeğe aşığım. Pırasaya, ıspanağa, brokoliye bayılırım ve yaptığım yemeklerde de sık sık kullanırım. Sevgili Sümeyye hanımın kardeşinde gördüğüm bu tarifi de dolayısıyla hemen denedim ve çok beğendim.
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 100 gram tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
İç harcı için:
- 1 kilogram ıspanak
- 1 paket krema
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Ispanakları suyunu çekene kadar tavada az zeytin yağında kavurun. Sonrasında kremayı da ekleyip 2-3 dakika ıspanakları kremayla kaynatın. Ayrı bir yerde hamur malzemelerinin hepsini bir arada güzelce yoğurup tart kalıbına göre açın ve kalıba yerleştirin. Hamurun kabarmaması için her yerine çatal yardımıyla delik açıp 180 derece fırında ıspanakları eklemeden pişirin. Pişmesine yakın tuz ve kara biberle tatlandırdığınız ıspanakları hamurun üstüne dökün ve rendelediğiniz kaşar peynirini de üstüne serpiştirip fırına verin. Peynir eriyince çıkarın sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun ;)
- KİŞ TARİFİ
- ISPANAKLI KEK TARİFİ
- PEYNİRLİ ISPANAKLI BÖREK TARİFİ
- PIRASALI KİŞ TARİFİ
- YOĞURTLU ISPANAKLI KREP TARİFİ
- ÇORBA TARİFİ
- KEK TARİFİ
- MAKARNA SOSU TARİFİ
- CUPCAKE TARİFİ
- ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ
- DOLMA TARİFİ
- HAMBURGER TARİFİ
- ISPANAK YEMEĞİ TARİFİ
- KADAYIF TATLISI TARİFİ
- KAHVALTILIK TARİFİ
- KIYMALI BÖREK TARİFİ
- KÖFTE TARİFİ
- KREP TARİFİ
- KURABİYE TARİFİ
- MAKARNA TARİFİ
- MİLFÖY BÖREĞİ TARİFİ
- PATLICAN YEMEĞİ TARİFİ
- PİLAV TARİFİ
- PİZZA TARİFİ
- POĞAÇA TARİFİ
- REVANİ TATLISI TARİFİ
- SALATA TARİFİ
- SEBZE YEMEĞİ TARİFİ
- TATLI KURABİYE TARİFİ
- TUZLU KURABİYE TARİFİ
Yorumlar (0)