KAKAOLU CEVİZLİ KEK TARİFİ

Kek ve çay ikilisi bana her zaman huzur vermiştir. Ne zaman mutlu olsam evde kek yaparım  ve çay demleyip ailecek yeriz. Bu ortamı bana başka hiçbir şey veremez. Kek hakkındaki düşüncelerimi de öğrendiğinize göre sevgili  homebysg 'den aldığım kek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Enfes oldu ;)

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 125 gram tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı robotta çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Üstü için:

• 1 paket süt kreması
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket krema sertleştirici
• 1 paket hazır çikolata sosu
• 1 bardak süt

Hazırlanışı:

Her kekte olduğu gibi yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Ardından eritilmiş tere yağını ve sütü ekleyerek çırpaya devam edin. Son olarak unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve cevizi ekledikten sonra karıştırıp önceden yağladığınız tepsiye dökün. 180 derece fırında pişirin. Kekiniz pişene kadar kremayı, pudra şekerini ve krema sertleştiriciyi güzelce çırpıp dolaba kaldırın. Bu arada hazır çikolata sosunu 1 bardak sütle hazırlayın. Kek soğuduktan sonra önce kremasını sürün, ardından çikolata sosunu. Üstünü de dilediğiniz gibi süsleyin.