KAKAOLU ISLAK KEK TARİFİ

Annemin en sevdiği tatlı olan ve yıllardır çayla yemeye bayıldığımız ıslak kek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum :) Hem çikolata hem kek hem yumuşacık tatlıdan başka ne istenir ;)

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao
• 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

İlk olarak yumurtalarla şekeri köpürtene kadar çırpın. Ardından karışıma yağı, sütü ve kakaoyu ekleyerek güzelce karıştırın. Harcın yarısını daha sonra kekin üzerine dökmek üzere ayrı bir kaba ayırın. Kalan yarısına vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserle çırpın. Önceden yağladığınız tepsiye harcı boşaltın. Fırından alır almaz sıcak sıcak kesin ve ayırdığınız harcı üstüne dökün. Daha yumuşak ve yaş sevenler ayırdığı harcı süt ve şekerle çoğaltabilir ben öyle yapıyorum. Afiyet olsun :)