KARİDESLİ MAKARNA TARİFİ

Sizlerle tam bir lezzet şöleni olan karidesli makarnanın tarifini paylaşmak istiyorum. Karides severler kesinlikle vazgeçemeyecek :)

Malzemeler:

• Yarım paket kelebek makarna
• 1 adet domates
• 1 kase zeytin
• Birkaç dal taze maydanoz
• 1 kase karides
• Küp küp kesilmiş kaşar peyniri veya mozzarella peyniri
• Balzamik sirke
• Zeytinyağ, kara biber

Hazırlanışı:

Temizlenmiş karidesleri şişe geçirmeden önce bir güzel zeytinyağına bulayın. Ardından şişe takıp ızgarada pişirin.

Ayrı bir kapta makarnanızı haşlayın. Domates, zeytin ve maydanozu doğradıktan sonra balzamik sirkeyle ve zeytin yağıyla harmanlayın. Küp küp doğradığınız peynirinizi ve ızgaradan aldığınız karideslerinizi de aynı şekilde doğradıktan sonra karışıma ekleyin. Son olarak kara biberini ve yağını ayarladıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)