KAYSERİ YAĞLAMASI TARİFİ

2 gün önce
KAYSERİ YAĞLAMASI TARİFİ ...

Kayseriye gittiğimde yediğim öyle aman aman beğenmediğim ama aklımda kalan bu yemeği annemle denemeye karar verdik. Şu kadarını söylüyorum Elmacıoğlundakini 10'a böler 100'le çarpar, efsane bişi oldu. Yoğurtlu lazanya gibi yedim ben. Denemenizi öneririm.

Malzemeler:

  • 8 adet orta boy lavaş
  • 300 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş reyhan
  • 1 yemek kaşığı kurutulmuş maydanoz
  • Kara Biber, Pul Biber, Tuz, Nane
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 bardak kaynamış su
  • Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:

Bir tavada kıymayı tereyağında kavurun. İçine ince ince doğradığınız soğan ve sarımsakları da attıktan sonra güzelce pişirin. Ardından kabuklarını soyduğunuz domatesler incecik doğrayıp salçayla beraber tavaya ekleyin. Son olarak reyhan, maydanoz, nane ve baharatları da ekleyip kaynamış suyu ilave edin. Biraz kaynattıktan sonra tavadan alın. Lavaşınızı geniş bir tabağa koyun üstüne kıymadan yayın ve 2. lavaşı koyun, tüm kıyma bitene kadar bunu sürdürün. Sarımsaklı yoğurtla servis yapın.

Kayseri 1 - 0 Beşiktaş ...

Galeriler

Kayseri resimleri ...

Galeriler

10 enfes tavuk tarifi ...

Galeriler

10 pratik yemek tarifi ...

Galeriler

10 Yakışıklıdan Çekici Kadın Tarifi ...

Galeriler

Aysun Kayacı'dan alımlı kadın tarifi ...

Galeriler

Doğal Peeling Tarifi ...

Galeriler

Yorumlar (0)

Bu yazı için henüz yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olun.

© 2013 1001Kadin.Com - Yüklenme süresi: 1 sn.
Bize Ulaşın · Reklam · Twitter · Facebook