KÖFTELİ KÜRDAN KEBABI TARİFİ

2 gün önce
KÖFTELİ KÜRDAN KEBABI TARİFİ ...

İstim kebabı mı desem Kürdan kebabı mı bilemezken içine köfte koyduğum için hadi köfteli kürdan kebabı olsun dedim. Köfte ve patlıcan sevenler için enfes ve çok pratik bir tarif. Özellikle vakti olmayan ama şık da bir yemeğim olsun diyenler için iyi bir seçim.

Malzemeler:

  • Yarım kg köfte
  • 1 adet yumurta
  • 1 bardak kuru ekmek içi
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı barbekü sos
  • Pul biber, Kara Biber, Kimyon, Tuz
  • 5 adet patlıcan
  • Süslemek için domates, biber

Hazırlanışı:

Köfte malzemelerini güzelce yoğurup yuvarlayıp tavada kızartın. Barbekü sos Arda Türkmen'den öğrendiğim köfteyi kuruluktan kurtarmak için bir püf noktası. Kullanın derim. Bu sırada patlıcanları da uzun uzun şeritler halinde kesipkızarttıktan sonra 2 patlıcan şeridinin arasında bohça yapar gibi köfte koyup üstüne kürdan batırın. Üstüne domates ve biberi de batırıp fırına verin. 

Kürdan heykelleri (14 resim) ...

Galeriler

Kürdan sanatı ...

Galeriler

Kürdan Şehir San Francisco ...

Galeriler

10 enfes tavuk tarifi ...

Galeriler

10 pratik yemek tarifi ...

Galeriler

10 Yakışıklıdan Çekici Kadın Tarifi ...

Galeriler

Aysun Kayacı'dan alımlı kadın tarifi ...

Galeriler

Doğal Peeling Tarifi ...

Galeriler

Yorumlar (0)

Bu yazı için henüz yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olun.

© 2013 1001Kadin.Com - Yüklenme süresi: 3 sn.
Bize Ulaşın · Reklam · Twitter · Facebook