NUTELLALI KEK TARİFİ

Zeynep hanımın nutellalı kek tarifini görür görmez biraz değişiklikle denedim. Benim gibi nutella aşığıysanız kesinlikle deneyin.

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 3,5 yemek kaşığı nutella
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Şekerin bir kısmını sarısıyla bir kısmını beyazıyla çırpın, ardından un hariç diğer bütün malzemelerini (3,5 kaşık nutella dahil) yumurta sarısı karışımına ekleyip güzelce çırpın. Son olarak un ve yumurta akını ekleyerek miksersiz çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Kek soğuduktan sonra kalan nutellayı benmari uslü eritip üstüne dökün, fındık parçalarıyla süsleyin. Afiyet olsun ;)