VER FIRINA BALLI KETÇAPLI KÖFTE TARİFİ
Ver Fırınayı uzun süredir bilmeme rağmen çok fazla seyretmiyodum. Geçenlerde uykumun kaçmasıyla gece yayını izledim ve programa bayıldım. Arda'nın programı sunması on numara beş yıldız olmuş. Programı sevdiğimi ve tarfilerini artık paylaşacağımı sanırım anladınız. Tarfilerin ilkine gelelim. Ketçap atarak köftenin müthiş bir püf noktasını veren Mert'in köfte tarifini ben denedim. Gerçekten enfes oldu. 1. olduğu kadar var. Kesinlikle deneyin. Köftenizi kuru olmaktan çıkarın ;)
Malzemeler:
- Yarım kg kuzu ve dana karışık kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı galeta unu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı hardal
- Kara Biber,Tuz, Kekik
Sosu İçin:
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Hazırlanışı:
Kıyma, yumurta, 4 yemek kaşığı ketçap, hardal, Karbonat, Kekik, Tuz, Kara Biber, İncecik kıyılmış soğan, ince kıyılmış 2 diş sarımsak ve galeta unuyla güzelce yoğurun. Köfteleri top top yapın ve 180 derece fırında 10 dk pişirin. Bu sırada 2 yemek kaşığı tereyağında incecik doğranmış 2 diş sarımsağı kavurun. İçine 2 yemek kaşığı ketçap, soya sosu ve balı ekleyin. Pişen köftelerin üstüne sostan dökün ve fırında 10 dk kadar daha pişirin.
- VER FIRINA OTLU BÖREK TARİFİ
- KÖFTE TARİFİ
- ADIM ADIM RESİMLİ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
- BALLI CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ
- DOMATES SOSLU KAŞARLI KÖFTE TARİFİ
- KÖFTELİ KÜRDAN KEBABI TARİFİ
- SEBZELİ İZMİR KÖFTE TARİFİ
- ÇORBA TARİFİ
- KEK TARİFİ
- MAKARNA SOSU TARİFİ
- CUPCAKE TARİFİ
- ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ
- DOLMA TARİFİ
- HAMBURGER TARİFİ
- ISPANAK YEMEĞİ TARİFİ
- KADAYIF TATLISI TARİFİ
- KAHVALTILIK TARİFİ
- KIYMALI BÖREK TARİFİ
- KİŞ TARİFİ
- KREP TARİFİ
- KURABİYE TARİFİ
- MAKARNA TARİFİ
- MİLFÖY BÖREĞİ TARİFİ
- PATLICAN YEMEĞİ TARİFİ
- PİLAV TARİFİ
- PİZZA TARİFİ
- POĞAÇA TARİFİ
- REVANİ TATLISI TARİFİ
- SALATA TARİFİ
- SEBZE YEMEĞİ TARİFİ
Yorumlar (0)